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Suggestions du 01 au 09 juillet 2017

 

 

Les entrées

Carpaccio di tonno rosso
(Carpaccio de thon rouge au citron et tomates séchées) 18,00 €

Scampi alla diavola
(Scampi flambés au cognac, poivrons crème tomate et piment) 16,00 €

 

Carpaccio di manzo tartufo e bufala
(Carpaccio de bœuf et mozzarella de bufflonne) 16,00 €

 

San daniele con melon
(Le véritable jambon San Daniele et melon «cavaillon») 16,00 €

 

 

Les pâtes

 

Agnolli con tartufo e stracchino
(Ravioli farcis au fromage et truffe, crème de fromages aromatisée à truffe) 12,00 € (entrée) 18,00 € (plat)

 

Tagliatelle de «campofilone» ai capesante e vongole
(Tagliatelle di «campofilone» à la crème au safran, émincé de st jacques et palourdes) 12,00 € (entrée) 18,00 € (plat)

 

Pennette alla putanesca
(Penne à la sauce tomate de pacchino sicilienne, oignons, poivrons et olives noires) 11,00 € (entrée) 17,00 € (plat)

 

 

Les plats

 

Faraone alla senape
(Suprême de pintadeau aux lardons, moutarde à l'ancienne et petits pois)

21,00 €

 

Filetto di manzo ai funghi tartufo
(Filet pur de bœuf irlandais aux champignons, crème de truffe)
28,00 €

 

 

Pesce a modo nostro
(Filet de loup de mer aux palourdes, tomate et basilic) 28,00 €


Merluzzo al forno in crosta di patate e pomodoro
(Filet de cabillaud au four en croûte de pdt, coulis de tomate et olives noires)26,00 €

Misto di pesce
(Mixte de poissons (bar de ligne, gambas et espadon), grillés à l'huile d'olive extra vierge au citron) 32,00 €

Les desserts

 

 

Muschio al cioccolato
(Moelleux au chocolat, glace gianduja) 9,00 €

 

Fragole alla vaniglia
(Macédoine de fraises et sa glace vanille) 8,00 €

 

Frutti misti gelati
(Mixte de fruits glacés et son gratiné au café) 9,00 €

 

 

 

 

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