Vous êtes ici: Mulino Bianco > Suggestions

Entrées froides et chaudes

Bresaola e burratina pugliese
Bœuf de grison et mozzarella laiteuse des pouilles à l'huile de truffes 18,00 €

Carpaccio di Tonno Rosso

Carpaccio de thon rouge à l'huile d'olives, menthe et citron Combava râpé 18,00 €

Capesante con fave e gamberetti 
Poêlée de St. Jacques, fèves des marais,
Crème aux crevettes grises et myrte citronnée 19,00 €

 

Scampi alla diavola
Scampis poêlés aux poivrons jaunes et champignons
Crème au cognac et piment d'espelette
16,00 €

 

Les pâtes

Tagliatelle vongole e capesante
Tagliatelles aux palourdes, St. jacques et tomates cerises 12,00€ (E) - 19,00 € (P)

Orrechiette ventricina e rape
Petites pâtes aux dés de salami piquant
En sauce tomate et cime di rape
11,00 € (E) - 17,00 € (P)

Fettuccine al salmone
Fines tagliatelles au saumon frais
Crème de crustacés 11,00€ (E) - 17,00€ (P)

Panciotti asparagi e mascarpone
Ravioli farcis aux asperges et mascarpone
Crème aux petits pois 12,00€ (E) - 19,00€ (P)

Ruote al salmone
Roulades de pâtes farcies au saumon
Crème aux poireaux et safran 11,00€ (E) - 18,00€ (P)

Les plats

Filet pur de bœuf écossais
Crème à la tapenade de truffes et espuma de champignons blancs 28,00 €

Carré de porc rôti
Jus au thym, crème à la moutarde, oignons grelots à l'aigre doux 21,00 €


Dos de cabillaud rôti
Crème d'asperges aux crevettes grises et verveine 24,00 €

Carbonara de saumon écossais "Label Rouge"
Dés de saumon et courgettes poêlés, crème légère au curry doux 24,00 €

Bar de ligne en croûte de pesto
Croûte de pistou de basilic et tomates cerises 24,00 €

Thon rouge grillé
à huile d'olive et citron Combawa 28,00 €

Les desserts

Crêpes au chocolat chaud
Glace gianduia 9,00 €

Dolce alla fragola
Croute sablée aux fraises, coulis de fruits rouges, menthe
Crème anglaise au citron et épine vinette 9,00 €

Tortella al limone
Tartelette sablée au citron meringué 8,00 €

 

Création du site par Easy-Concept

Le Mulino Bianco - Restaurant - Cuisine italienne -Pizzas - Chaussée de Soignies, 26 - 7070 Le Roeulx - Tél / Fax : 064/ 67 80 81 - info@mulinobianco.be