Vous êtes ici: Mulino Bianco > Suggestions

 

Entrées froides et chaudes

 

Carpaccio di vitello affumicato 
Carpaccio de veau fumé, roquette, tomates datterini et copeaux de parmesan 18,00 €

 

Carpaccio di salmone 
Carpaccio de saumon écossais à l'huile d'olives, citron et menthe fraîche 18,00 €

 

Capesante alla tartufata e speck 
St jacques enrobées de speck grillées, crème alla tapenade de truffes 22,00 €

 

Padellata di scampi e vongole 
Poêlée de scampi et palourdes crème homardine 18,00 €

 

 

Les pâtes

 

 

Fettuccine ai funghi & crema al tartufo 
Fines tagliatelles à la crème de fromages aromatisée à la truffe, Et champignons 13,00 € (E) - 19,00 € (P)

 

Linguine vongole, scampi et zucchine
Linguine aux palourdes et scampi, dés de courgettes et tomates cerises 13,00 € (E) - 19,00 € (P)

 

Pappardelle capesante allo zafferano
Larges tagliatelles aux st jacques, poireaux et crème au safran 13,00 € (E) - 19,00 € (P)

 

Orrechiette salsiccia al finocchio 
Petites pâtes à la saucisse et fenouil, pancetta et coulis de tomate sicilienne «pacchino» 12,00 € (E) - 18,00 € (P)

 

Paccheri al ragu di coniglio 
Grosses pâtes au ragoût de lapin en sauce tomate 12,00 € (E) - 17,00 € (P)

 

 

Les plats

 

Filet pur de bœuf écossais grillé 29,00 € crème de gorgonzola et noix


Filet pur de veau au coulis de poivrons doux, roquette et copeaux de parmesan 28,00 €

 

Filet de sandre en croûte d'amandes cime di rape alla pancetta et purée de poireaux 26,00 € Lotte au vin blanc Échalotes et crème aux raisins blancs 27,00 €

 

Thon rouge grillé Caponata d'aubergines siciliennes et pignons de pin 28,00 €

 

 

Les desserts

 

 

Misto fruttini gelato
Assortiment de fruits gelés farcis de leur chair en glace/sorbet 10,00 € 

Crema catalana crème brulée aux spéculoos 7,00 €

 

Pain perdu aux myrtilles Glace caramel au beurre salé 8,00 €

 

Création du site par Easy-Concept

Le Mulino Bianco - Restaurant - Cuisine italienne -Pizzas - Chaussée de Soignies, 26 - 7070 Le Roeulx - Tél / Fax : 064/ 67 80 81 - info@mulinobianco.be