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Restaurant Mulino Bianco Cher(s) client(e)(s),

Voici une nouvelle façon de goûter à la gastronomie Italienne.....façon mulino bianco....

Qu'est ce qu'une «antipasteria»?

Une «Antipasteria» est un endroit où l'on ne sert que des «antipasti».

Qu'est ce qu'un «antipasti»?

Antipasti est le terme générique (mot Italien, pluriel de antipasto) qui rassemble toute une variété de préparations culinaires italiennes que l'on sert en entrée d'un repas, en hors d'œuvre ou en grosse pièce tout simplement.

Ceux-ci vous seront servis assiette par assiette, en continu, sans timing bien précis....

Selon l'inspiration du chef, nous commencerons peut être par une assiette de charcuteries typiques, accompagné probablement d'une variante de légumes grillés, suivi vraisemblablement de préparations diverses à base de poissons, de viandes, de crustacés, de fromages ou de pâtes, ...et pour terminer, pourquoi pas, quelques desserts accompagnés d'un bon café...

Les «antipasti» seront servis uniquement par table entière, au prix de 59 € par personne hors boissons.

Découvrez sans plus tarder cette façon originale de déguster

la gastronomie italienne! Réservez nombreux et laissez-vous guider...

Buon appetito.... &... salute...

Enzo et Lorenzo

!! Attention!!

Uniquement sur réservation au 064/67.80.81 et min 4 personnes

 

 

Menu fêtes patronales 2018

 

Apéritif et sa mise en bouche

 

***

 

Antipasto del mulino

(Assortiment de spécialités régionales Italiennes, froides et chaudes) terre et mer Originalité et convivialité

 

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Filetto alla fonduta di taleggio
(Filet de bœuf écossais, fondant de taleggio»fromage de Lombardie»tapenade de tomates séchées et bresaola)

 

ou

 

Merluzzo al rosmarino e vongole

(Filet de cabillaud rôti au romarin, palourdes, coulis de tomate, verveine et citron râpé)

 

Ou

 

Ruote alla fiorentina con salmone

(Roulades de pâtes farcies à la ricotta et épinards, crème aux pousses d'épinards frais et saumon fumé)

 

***

Duomo al cioccolato

(Dôme glacé au chocolat, coulis de fruits rouges et éclats de meringue)

 

Ou

 

Tiramisu

 

Ou

 

Assortiment de fromages

 

***

 

Café et Mignardises

 

Menu à 45 €

 

Création du site par Easy-Concept

Le Mulino Bianco - Restaurant - Cuisine italienne -Pizzas - Chaussée de Soignies, 26 - 7070 Le Roeulx - Tél / Fax : 064/ 67 80 81 - info@mulinobianco.be